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recettes minceur

paella light

Pour 1 personne 100 g de riz cuit 50 g de poivron cuits surgelés 4 crevettes cuites 1 escalope de poulet safran , sel poivre 1/2 oignon 1 gousse d'ail le jus d'un citron Faire griller une escalope de poulet et ensuite la découper en petits morceaux. Dans...

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Gratin de thon à la tomate

pour 2 personnes 1 grosse boite 240g de thon naturel 1 brique de purée de tomates Cabanon 4 CS de creme fraiche allegée 15 % 1 c à café d'ail semoule Egoutter le thon. Ajouter la sauce tomate, l'ail et la creme, bien mélanger et mettre dans un plat. Faire...

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Champignons farcis au jambon

8 gros champignons à farcir - 1 grosse échalote - 2 carrés frais ail et fines herbes à 0% - 2 tranches de jambon blanc découenné et dégraissé - 50g de fromage râpé à 6% bridelig-t - sel et poivre Préparation: Retirez la peau des champignons et coupez...

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Cheese cake rosé

Ingrédients: Pour 3 cheesecakes individuels : - 65g de biscuits rose de Reims - 20g de beurre à 20% - 2 feuilles de gélatine - 250g de fromage blanc à 0% - 5 c à ssirop 0% de sucre et calorie Teissere grenadine - Feuilles de menthe Préparation: Mixer...

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Le dessert d'éva

20 biscuits à la cuillère ou 30 biscuits roses de reims 50 g de beurre à 41 % 1 boîte de poires au sirop léger 2 CS d’eau de vie de poire 120 g de chocolat noir 40 g de crème chantilly light 4 oeufs Dans un moule à tarte ou à cake déposer une feuille...

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Doux comme un agneau

Pour 6 personnes 1 petit gigot d’agneau ou gigot raccourci 8 petites carottes nouvelles 4 petits navets 6 petites pommes de terres nouvelles (400 g) 20 oignons grelots, 4 gousses d’ail, thym et laurier 2 cc d’huile 4 cc de fond de veau en poudre 20 cl...

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Terrine de Pâques

1 blanc d’oeuf 1 gros oignon, 3 gousses d’ail, 1 cc de basilic , 1 échalotte 200 g de champignons de Paris 1 cc d’huile d’olive 1 cc de sucre 600 g de steak haché de boeuf à 5 % 10 cl de coulis de tomate 6 CS de chapelure 1/2 cc de sel, poivre du moulin...

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Galette au son d'avoine

GALETTE RECETTE DE BASE 1,5 c.a.s de son d'avoine 1,5 c.a.s de fromage blanc 1 œuf, On mélange le tout dans un bol au fouet, et on fait chauffer un petite poele anti-adésive. On verse la quantité selon la dimension voulue et on laisse cuire. On retourne...

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poulet asiatique et croustillant

2 barquettes d'ailes de poulet 1 petit verre (10cl) de sauce soja 1 gousse d'ail pressée 1 cuiller à soupe de miel (ou pas), ou 1cs de sirop d'érable 4 cuillers à café d'épices "5 parfums" (épiceries chinoises) On peut ajouter : 1 cuiller à café de gingembre...

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