Champignons farcis au jambon
8 gros champignons à farcir
- 1 grosse échalote
- 2 carrés frais ail et fines herbes à 0%
- 2 tranches de jambon blanc découenné et dégraissé
- 50g de fromage râpé à 6% bridelig-t
- sel et poivre
Préparation:
Retirez la peau des champignons et coupez les pieds, conservez les. Dans un mini hachoir, mettre l'échalote épluchée et coupée en morceaux, les carrés frais, le jambon en morceaux et mixez. Salez légèrement, poivrez.
Répartir la préparation dans les têtes de champignons, saupoudrez de fromage râpé. Déposez les champignons dans un plat à four avec trois cuiller à soupe d'eau et enfournez à four chaud 200° (à adapter à votre four) pendant 20/25 minutes.